Газовые варочные панели

Преимущества газовых варочных панелей

Настоящая классика на кухне в Узбекистане – газовые варочные панели, на которых блюда готовятся на открытом огне. Хозяйки выбирают их благодаря ряду преимуществ:

• Поверхность остывает и нагревается намного быстрее, чем индукционная.
• Даже если в доме отключили свет, плита будет работать, так как не зависит от электросети.
• Панель позволяет быстрее изменять температуру приготовления пищи, регулируя поток пламени. 

Всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи готовит свои шедевры исключительно на газовых поверхностях с вытяжкой. Он отмечает, что только огонь сохраняет полезные свойства продуктов и максимально приближает к традиционным вкусам национальной кухни. Плов на газовой плите будет похож на тот, который приготовили в казане на костре, а овощи со сковороды – на овощи-гриль с мангала. 

Критерии выбора газовых варочных панелей

Так как оборудование на кухню покупается не на год или два, к выбору газовой варочной панели нужно подойти обстоятельно. Проверенные производители, которых рекомендуют покупатели в Ташкенте:

• Gefest,
• Electrolux,
• Gorenje,
• Bosch,
• Samsung,
• Beko,
• Zanussi.

Основных критериев, на которые следует обратить внимание, пять: материал, количество конфорок, решетки, переключатели и размер. Есть и несколько важных дополнений – электрический поджиг и газ-контроль. Разберемся в тонкостях выбора моделей. 

Какой материал поверхности лучше

Газовые поверхности изготавливаются из четырех материалов:

• нержавеющая сталь,
• эмалированная сталь,
• стеклокерамика,
• закаленное стекло.

Чего хочет любая хозяйка? Чтобы плита меньше загрязнялась и легко очищалась. Нержавейка – самая неприхотливая в уходе. Эмалированную сталь также можно очистить любыми моющими средствами. Но желательно, не переусердствовать с абразивными, чтобы не появились царапины и потертости. Стеклокерамическая с закругленными углами не накапливает грязь, а закаленное стекло отличается повышенной ударопрочностью. 

Цветовая гамма материалов не ограничивает фантазию. Классические расцветки:

• белая; 
• черная; 
• нержавеющая сталь. 

Но если под общий стиль интерьера подходит другой оттенок, выбирайте кофейную, красную, коричневую или бежевую. 

Сколько конфорок нужно хозяйке

Количество горелок определяется сугубо личными нуждами. Есть варианты на:

• 2 конфорки;
• 3 конфорки;
• 4 конфорки;
• 5 конфорок;
• 6 конфорок. 

Тем, кто не усложняет себе жизнь приготовлением блюд высокой кухни, когда одновременно нужно выполнять несколько процессов, подойдет встраиваемая панель Домино с двумя горелками. Этого достаточно для того, чтобы сварить суп на первое и пожарить мясо на второе. 

Если же хозяйка любит готовить и удивлять близких кулинарным разнообразием, нужно больше рабочих зон – для варки, жарки, выпаривания, тушения. Пригодятся в этой ситуации специальные конфорки гриль или WOK. 

Какими должны быть решетки и переключатели

Решетки на газовых варочных панелях выполняются из стали или чугуна. За стальными легче ухаживать. Их внешний вид «не утяжеляет» рабочее пространство. Зато чугунные решетки практически невозможно повредить. Они выдерживают тяжелые, многолитровые кастрюли. 

Переключатели должны легко проворачиваться. Хорошо, если они расположены на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы вы не задевали рукой соседние. Съемные поворотные приборы – приятный бонус, потому что их просто очищать. 

Вместо стандартных переключателей производители предлагают и другой вариант – сенсорные панели с дисплеем. 

Как определиться с размером 

Стандартная ширина оборудования – 60 см. Оно оставляет достаточно места для остальных рабочих поверхностей и техники на кухне. 

Владельцем небольших кухонь в Ташкенте можно подобрать модели шириной в 45 см. А если пространство позволяет – на 90 см, где удобно одновременно жарить рыбу, выпаривать соус, варить кус-кус и тушить овощи. 

Нужны ли дополнительные функции

Все современные панели оборудованы функцией электроподжига. Проще говоря, встроенной зажигалки. Она активируется одним из двух способов: 

• автоматически при повороте ручки,
• одновременным поворотом и нажатием на кнопку. 

Опция газ-контроль – это безопасность. Если при включенной горелке пламя случайно потухнет, подача газа прекратится, и возможность утечки исключается. 

Почему выгодно покупать технику в интернет-магазине Tezz.uz

Чтобы купить варочную газовую поверхность в Узбекистане, просто кликните на понравившуюся модель в интернет-магазине Tezz.uz. Доставка товара в Ташкенте осуществляется в течение суток прямиком к вашему подъезду. Выбирайте удобный способ оплаты: наличными, картой, через терминал. А если денег не хватает, воспользуйтесь услугой «Рассрочка». Если остались вопросы, обратитесь в службу поддержки.