Витринные холодильники

Витринные холодильники: виды, особенности выбора

При открытии торгового павильона нужно обязательно позаботиться о покупке витринных холодильников – специального оборудования для хранения и демонстрации продуктов. Они представляют собой охлаждающие аппараты со стеклянным фасадом. Устройства этого вида имеют такие плюсы:

• стильный лаконичный дизайн;
• функциональность;
• энергоэффективность;
• широкий модельный ряд.

У холодильной витрины один недостаток – особенности ухода. На стекле остаются отпечатки пальцев, поэтому его приходится постоянно мыть.

Виды витринных холодильников

В зависимости от температурного режима приборы делятся на такие типы:

• Витринные морозильники – предназначены для глубокой заморозки, поддерживают температуру до –18 градусов. В таких устройствах удобно хранить замороженное мясо, рыбу, полуфабрикаты, мороженое и др.
• Низкотемпературные холодильные витрины – в них поддерживается температура –6 градусов. Такая техника используется для хранения замороженных продуктов.
• Среднетемпературное оборудование – их температурный минимум составляет +1 градус. В таких аппаратах хранят молочную продукцию, сыр, колбасу и др.
• Кондитерские холодильные витрины – температура внутри них не превышает +8 градусов, чего достаточно для хранения тортов и пирожных. Для более эффектной демонстрации такие модели могут быть оборудованы разнообразными полочками.
• Универсальные – в них предусмотрен широкий температурный диапазон, благодаря чему можно настроить режим для хранения замороженных и свежих продуктов.

Способ установки и форма обслуживания

По типу установки холодильные витрины делятся на такие виды:

• горизонтальные – самые привычные напольные модели, которые подходят для демонстрации любой продукции, отличаются продуманной эргономикой и простым уходом;
• вертикальные – их также называют шкафами, хорошо подходят для выкладки напитков и кондитерских изделий;
• настольные – компактные модели, вмещающие небольшое количество товара.

По формату обслуживания витринные холодильники подразделяются на две группы:

• Закрытие – подходят для торговых павильонов, в которых за выдачу товара отвечает продавец. Именно у него с обратной стороны будет доступ к продукции. Покупатели смогут только рассматривать ее через стекло.
• Открытые – эти модели используются в точках самообслуживания. Они обеспечивают не только хороший обзор, но предоставляют доступ к товару всем желающим.

Другие важные параметры выбора

При покупке холодильной витрины нужно обратить внимание на систему охлаждения. Различают две технологии:

• Динамическая – принудительная вентиляция, поддерживающая постоянную температуру во всем пространстве оборудования. Все продукты охлаждаются равномерно, однако они могут обветриться, поэтому товар нужно хранить упакованным.
• Статическая – естественная вентиляция. Воздушные потоки распространяются с помощью вентиляторов. Такая технология не позволяет добиться равномерного охлаждения, поэтому не рекомендуется хранить большое количество изделий. Плюс системы – демократичная цена.

По глубине выкладки различают узкие, средние и широкие модификации. Габариты стоит подбирать в зависимости от площади и планировки помещения.

Большая роль отводится бренду. В магазине TEZZ вы можете недорого купить витринный холодильник таких производителей:

• Artel;
• Atlant;
• Ugur.

Интернет-магазин выполняет доставку в Узбекистане. Условия зависят от населенного пункта. В Ташкенте доставка возможна в течение суток. Более подробно можете узнать в соответствующем разделе сайта.